Steps

1. 1

   Mix cod, potato, eggs, parsley and seasoning

2. 2

   Chill 30–60 min

3. 3

   Shape quenelles with two spoons

4. 4

   Fry at 175°C/347°F until golden

1. 1

   Misture bacalhau, batata, ovos, salsa e temperos

2. 2

   Arrefeça 30–60 min

3. 3

   Molde com duas colheres

4. 4

   Frite a 175°C até dourar

1. 1

   Mezcle bacalao, patata, huevos, perejil y condimentos

2. 2

   Enfríe 30–60 min

3. 3

   Forme con dos cucharas

4. 4

   Fría a 175°C hasta dorar