Recipe
Portuguese
Seafood/One-Pot
Portugal — Algarve
Steps
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1
Sofrito onion/garlic/pepper/tomato in oil
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2
Add seafood and wine; close cataplana
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3
Cook 5–8 min until shells open
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4
Finish with cilantro
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1
Refogue cebola/alho/pimento/tomate
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2
Junte marisco e vinho; feche a cataplana
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3
Cozinhe 5–8 min até abrir
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4
Finalize com coentros
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1
Sofría cebolla/ajo/pimiento/tomate
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2
Añada marisco y vino; cierre la cataplana
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3
5–8 min hasta abrirse
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4
Terminar con cilantro
Posted:
Updated 1 day ago